Санта-Клаус

Год
1994
Жанр
фэнтезикомедиясемейный
Страна
США
Бюджет
$22 000 000
Мой отзыв Полюбить
Наш рейтинг 8.3
Рейтинг IMDB 6.1

Рождественская индейка

Скотт Кэлвин – главный герой фильма «Санта Клаус» – считает, что рождественская индейка – самое главное, что должно быть на столе в праздничный вечер. Однако папаше так и не удается приготовить задуманное – шикарное блюдо слишком долго остается в духовном шкафу и очень уж сильно поджаривается – его теперь только огнетушителем остужать. Между тем, рецепт рождественской индейки сохранился и по сей день и не раз продолжает радовать Санту и его семью. Как говорит Скотт Кэлвин, – «Главное не пережарить».

Роли исполняют:

  • индейка – 1 шт.
  • 5-6 средних яблок (в зависимости от размера индейки)
  • мед – 100-200г
  • майоран (зелень сухая) – 1 ст.л.
  • мускатный орех (измельченный) – на кончике ножа

Сценарий

Индейку промыть чистой водой, удалить внутренности и снова промыть. Посолить, поперчить, посыпать сверху майораном и мускатным орехом, обмазать медом. Яблоки помыть, очистить, нарезать на 5-6 частей и уложить в брюшную полость птицы. Зашить брюхо индейки, чтобы яблоки оставались внутри. Запечь на противне в духовке до золотистого румянца. Мясо должно оставаться сочным.