Рецепты Братья Блюз
The Blues Brothers
Салат-Коктейль с креветками
Своим появлением этот салат обязан «братьям-блюз». Ведь именно из-за них (к слову, заказавших в ресторане 5 салатов-коктейлей с креветками и 12 бутылок шампанского) уволили их приятеля, и придумавшего рецепт этого салата, навеянного столь странным заказом.
Роли исполняют:
- На 4 порции:
- 500 гр очищенных креветок, размороженных
- 40 гр сливочного масла
- 3 ст. л. свежего лимонного сока
- соус Табаско, петрушка, соль
- Соус:
- 250 гр майонеза
- 3 ст. л. томатного кетчупа
- 1 ст. л. сливок
- вучестерский соус
Сценарий
Растопить масло в сковороде, добавить лимонный сок, соль, табаско и креветки, готовить, помешивая, 5 мин.Когда креветки станут розовыми, достать их из сковороды и охладить.
Смешать все ингредиенты для соуса и залить ими креветки.
Приятного аппетита!
Войти на сайт
Для использования этой функции необходимо войти на сайт под своим именем.
